Kit 03 Unidades Espumante Cava Don Román Brut 750ml

Espumante Cava Don Román Brut 750ml

As uvas são provenientes da propriedade de La Llebre, cujos vinhedos têm cerca de 25 anos de idade. A produção segue o método tradicional (ou Champenoise), em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa. Sua maturação é de 9 meses, sur lie (o vinho é mantido em contato com os sedimentos residuais da segunda fermentação).

Produtor: Marqués de Tomares
País de Origem: Espanha
Região: Sant Sadurní d’Anoia
Uva: Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Graduação Alcoólica: 11,5%
Temperatura ideal: 6°C a 8°C
Volume: 750ml
Tipo: Brut

Visual: Amarelo-palha, com reflexos dourados e perlage fina.
Aroma: Aromas de frutas brancas (maçã e pera), com notas florais e de mel.
Paladar: Seco, com corpo médio, acidez equilibrada e final prolongado.

Harmoniza com: Entradas e Aperitivos - Frutos do Mar - Pescados - Sobremesas a base de frutas secas.

Produtor: Marqués de Tomares:
Com uma história que remonta ao final do século 19 e início do 20, esta vinícola familiar se localiza em Fuenmayor, em Rioja Trata-se da principal região vinícola espanhola e a mais antiga do país a receber o status de DO (denominação de origem), em 1925, além de ser a primeira a merecer a distinção de DOC (denominação de origem qualificada), em 1991, o que garante o rígido controle de qualidade de seus rótulos. A Marqués de Tomares integra o grupo Premium Fincas, fundado por famílias que há quatro gerações vêm se dedicando à vitivinicultura e que atualmente controla mais de 300 vinhedos espalhados pela Espanha.

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