Olaria
Model: Tinto
Product ID: 2079
Product SKU: 2079
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Vinho Olaria Tinto Bag In Box 5Lt

Vinho Olaria Tinto Bag In Box 5Lt

Marca: OlariaModelo:TintoDisponibilidade: Imediata Referência: 2079


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Vinho Olaria Tinto Bag In Box 5Lt

Colheita manual, desengaçamento e prensagem, a fermentação é feita a temperatura controlada de 22°C, com remontagens controladas para melhor extração de cor e taninos por 10 dias. Com o fim da fermentação tem-se a trasfega, estabilização, clarificação e por fim o envasamento no bag-in-box (bolsa de plástico dentro de caixa de papelão).

Produtor: Carmim
País de Origem: Portugal
Região: Alentejo
Uva: Castelão, Alfroucheiro, Alicante Bouschet, Aragonês, Carignan, Moreto, Trincadeira e Tinta Caiada.
Graduação Alcoólica: 13%
Temperatura ideal: 16°C
Volume: 5 litros  
Tipo: Tinto - Seco

Visual: Cor rubi.
Aroma: Aroma de frutas vermelhas maduras.
Paladar: Seco, com corpo leve, boa acidez e taninos macios. Final harmonioso.

Harmoniza com: Carnes Vermelhas - Queijos Moles. 

Produtor: Carmim
Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, localizada no coração do Alentejo. Foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores. Atualmente possui cerca de mil associados, produz 24 tipos de vinhos num complexo agroindustrial de 80.000 m² dotado da mais alta tecnologia. Com uma capacidade de recepção de um milhão e duzentos mil quilos de uva por dia, capacidade de engarrafamento de quinze mil garrafas por hora e capacidade de armazenamento de até trinta e dois milhões de litros. No entanto, mais importante do que os números são as pessoas e por isso o que importa é realçar a dimensão humana no seu âmbito mais vasto e muito bem definido.

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